Συνδεθείτε στην Υπηρεσία Νομοσκόπιο Είσοδος στην υπηρεσία Νομοσκόπιο.     Χρήστης Κωδικός   Υπενθύμιση στοιχείων λογαριασμού       Νέοι χρήστες Εάν είστε νέος χρήστης, θα πρέπει να δημιουργήσετε ένα ΔΩΡΕΑΝ λογαριασμό προκειμένου να φύγει το παράθυρο αυτό και να αποκτήσετε πλήρη πρόσβαση στην υπηρεσία Νομοσκόπιο. Δημιουργία νέου λογαριασμού

1. Στις επιχειρήσεις τροφίμων και στους υπευθύνους αυτών, επιβάλλονται οι διοικητικές και ποινικές Κυρώσεις του άρθρου 23 του νόμου [Ν] 248/1914 (ΦΕΚ 110/Α/1914) όπως το άρθρο αυτό αντικαταστάθηκε από το άρθρο 13 παράγραφος 2 του νόμου [Ν] 2538/1997 (ΦΕΚ 242/Α/1997), συμπληρώθηκε με το άρθρο 15 του νόμου 2732/1999 (ΦΕΚ 154/Α/1999) και ισχύει, για τις παραβάσεις των Κανονισμών του άρθρου 1 του παρόντος.

 

2. Στις επιχειρήσεις τροφίμων επιβάλλονται, οι διοικητικές Κυρώσεις για τις λοιπές παραβάσεις των Κανονισμών του άρθρου 1 του παρόντος ως ακολούθως:

 

2.1. Σε περίπτωση άρνησης ή παρακώλυσης διενέργειας επισήμου ελέγχου από τους υπευθύνους επιχειρήσεων τροφίμων κατ' εξακολούθηση επιβάλλεται αναστολή ή ανάκληση της έγκρισης της εγκατάστασης της επιχείρησης τροφίμων.

 

2.2. Σε περίπτωση που κατά τον επίσημο έλεγχο και τον πρόσθετο έλεγχο, διαπιστωθούν ευρήματα όπως:

 

α. μη συμμόρφωση προς τα γνωστοποιηθέντα ενδεδειγμένα διορθωτικά μέτρα

 

β. ελλιπής τεκμηρίωση διαδικασιών σχετικά με τα συστήματα HACCP, Ορθής Πρακτικής Υγιεινής και Ορθής Παρασκευαστικής Πρακτικής

 

γ. ανεπαρκής εφαρμογή συστήματος ανιχνευσιμότητας επιβάλλεται, για κάθε περίπτωση, χρηματικό πρόστιμο 1.500 € έως 10.000 €.

 

2.3. Σε περίπτωση που κατά τον επίσημο έλεγχο, διαπιστωθούν ευρήματα όπως:

 

α. μη τήρηση των όρων έγκρισης εγκατάστασης

 

β. διάθεση στην αγορά, μη ασφαλών τροφίμων ζωικής προέλευσης

 

γ. παραβάσεις σχετικά με το άρθρο 5 του κανονισμού 853/2004

 

δ. μη εφαρμογή συστήματος HACCP

 

ε. μη εφαρμογή συστήματος ανιχνευσιμότητας

 

ζ. μη τήρηση των απαιτήσεων του άρθρου 19 του Κανονισμού (ΕΚ) 178/2002 επιβάλλεται, για κάθε περίπτωση, χρηματικό πρόστιμο από 10.000 € έως 200.000 €.

 

2.4. Σε περίπτωση που κατά τον επίσημο έλεγχο διαπιστωθούν ευρήματα όπως

 

α. Έλλειψη έγκρισης εγκατάστασης

 

β. Παραγωγή και διάθεση τροφίμων ζωικής προέλευσης, τα οποία ενέχουν σοβαρούς κινδύνους για την Δημόσια Υγεία και οδηγούν στην ανάγκη λήψης άμεσων μέτρων από τις αρμόδιες κτηνιατρικές αρχές.

 

γ. Περιπτώσεις υποτροπών παραβάσεων της παραγράφου 2.2. του παρόντος άρθρου. Επιβάλλεται, για κάθε περίπτωση, χρηματικό πρόστιμο 200.000 € έως 1.000.000 €.

 

3. Οι διοικητικές κυρώσεις της παραγράφου 2.2. και 2.3. του παρόντος άρθρου, επιβάλλονται στην επιχείρηση τροφίμων από το όργανο και τις διαδικασίες, που προβλέπει το άρθρο 23 Α' διοικητικές κυρώσεις παράγραφοι 8, 9 και 10 του άρθρου 23 του νόμου [Ν] 248/1914 (ΦΕΚ 110/Α/1914) όπως το άρθρο αυτό αντικαταστάθηκε από το άρθρο 13 παράγραφος 2 του νόμου [Ν] 2538/1997 (ΦΕΚ 242/Α/1997).

 

4. Οι διοικητικές κυρώσεις της παραγράφου 2.4. του παρόντος άρθρου επιβάλλονται με απόφαση της Γενικής Διεύθυνσης Κτηνιατρικής, μετά από εισήγηση της Κτηνιατρικής Αρχής των Νομαρχιακών Αυτοδιοικήσεων, η οποία την βεβαιώνει.

 

Η απόφαση επιβολής της διοικητικής κύρωσης κοινοποιείται από την Κεντρική Αρχή των Νομαρχιακών Αυτοδιοικήσεων στην επιχείρηση τροφίμων με αποδεικτικό παραλαβής.

 

4.1. Η επιχείρηση τροφίμων στην οποία επιβάλλεται η διοικητική κύρωση δύναται να υποβάλλει ένσταση σε σχέση με το ύψος του χρηματικού προστίμου που της έχει επιβληθεί εντός 2 ημερών στο Γενικό Γραμματέα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων η οποία κατατίθεται στη Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής.

 

4.2. Ο Γενικός Γραμματέας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων αποφαίνεται οριστικά σχετικά με την ένσταση της επιχείρησης τροφίμων.

 

5. Τα πρόστιμα της παραγράφου 2.4 του παρόντος άρθρου αποτελούν έσοδα του Κεντρικού Ταμείου Γεωργίας, Κτηνοτροφίας και Δασών και εισπράττονται σύμφωνα με τις διατάξεις του Κώδικα περί εισπράξεων δημοσίων εσόδων.

 

6. Η διάταξη του άρθρου 23 παράγραφος 5 του νόμου [Ν] 248/1914 εφαρμόζεται αναλόγως και στις παραβάσεις που διαπιστώνονται κατά τις επιθεωρήσεις που διενεργούν στη Χώρα οι κοινοτικοί εμπειρογνώμονες για την εφαρμογή των κοινοτικών διατάξεων.

 

7. Ως υπεύθυνος επιχείρησης τροφίμων, κατ' άρθρο 3 παράγραφος 3 του Κανονισμού (ΕΚ) αριθμός 178/2002, είναι τα φυσικά πρόσωπα στις ατομικές επιχειρήσεις, οι ομόρρυθμοι εταίροι στις προσωπικές εταιρείες, οι διαχειριστές στις εταιρείες περιορισμένης ευθύνης και στους συνεταιρισμούς και οι διευθύνοντες σύμβουλοι στις ανώνυμες εταιρείες και γενικά τα πρόσωπα που ασκούν τη διοίκηση στην ανώνυμη εταιρεία.